稲城在住の野菜ソムリエ・料理研究家の 神野佳奈子（Canaco）さんによる
ICBCオンラインワークショップを開催しました。
「いつもアナログ人間なので、オンラインZoomはドキドキ…」と佳奈子さん。
普段はお料理教室を開催したり、雑誌やテレビ、ラジオ出演をされてとても多忙な佳奈子さん。
今回コロナウィルスによる外出自粛で、通常のお料理レッスンがなかなかできない…ということで、オンライン企画をいたしました。
今回は「アスパラガス」がテーマ。
旬のアスパラガスの選び方、保存法。
簡単レシピなど
佳奈子さん直筆の絵と文字によるクイズ。
なによりも加奈子さんの笑顔が素敵です。
オンラインですが、対面レッスンのような気軽さ、楽しさが
感じられるのでしょうか、
「子どもも集まり、みんなでワイワイと楽しめる時間になった」
「15分なので気軽に参加できた」というご感想も寄せられました。
「新鮮なものは、アクがすくなく生でも美味しいです」と加奈子さん。
終わる頃には
すっかりアスパラガスを食べたくなりました！
次回のおしらせ！
【参加費・場所】
無料（ICBCコロナウィルス 外出自粛期 特別企画）
オンライン開催
5/13（水）集合時間：10:55
スタート：11:00~11:15 ( 時間になったら始めます）
【締め切り】
5/12（火）17:00
＊＊参加申し込みの方にオンライン参加のリンクをおしらせいたします。＊＊
5/12 17:00までに連絡がない場合はご連絡ください。
コメントを残す